她是新时代下连江女性的一个典型代表：与丈夫携手创办企业，相濡以沫20余载，不仅将企业打造成为省内同行业中规模、技术、装备突出的优秀企业，而且子女们也在耳濡目染下各有成绩；在经营好企业的同时，积极参与我县扶贫济困、赈灾助学等活动，自2020年当选连江县妇联常委以后，在推动连江经济社会发展中发挥妇女“半边天”的作用。她的头衔有许多，不仅是连江县妇联第十七届常务委员会委员、福建省水产加工流通协会常务理事、福州市企业与企业家联合会副会长，还曾荣获“福建省优秀女企业家” “连江县三八红旗手” “连江县第二届优秀人才”等荣誉称号。

　　邱碧香出生在连江县晓澳镇一个平凡的农民家庭，80年代高中毕业后就只身一人来福州从事海产品零售批发。凭借着过人的胆识，对海产品市场准确判断，2003年，邱碧香与丈夫邱和星联手创办了福建亿达食品有限公司，主打海带、海蜇皮等深加工食品。为确保一炮打响，他们在三个月时间里没有销售过一批产品 ，直至产品品质完全经受住考验后才稳步推向市场。连江是全国渔业大县，全国海带之乡。2013年，为了带动家乡的海带产业发展，她毅然地将企业迁回连江县，在连江县敖江镇投资区重新办厂，并在东洛岛外3000亩海域打造养殖基地，为精深加工储备优质的原材料。经过10年时间的努力，亿达食品目前已进军新兴的海带精深加工市场，其开发的海带酥、海带脆片、海带糕等“网红”零食以及海蜇类产品都秉承着亿达“扬工匠精神，造放心食品”的企业理念。“扬工匠精神，造放心食品，是我们的一贯宗旨！”邱碧香认为，做企业自然要讲经济效益，但社会效益应成为一名真正企业家更大的追求，必须坚持原则，把社会效益放在首位。正是对企业道德底线的坚守及对消费者负责任的初心，福建亿达食品有限公司先后荣获福建省知名品牌、福建省著名商标、福州市知名商标、国家海洋食品工程技术研究中心—福建海带产业化基地、福建省科技型企业、福建省品牌优秀战略合作单位、农业产业化省级重点龙头企业、福州市农业产业化龙头企业、品牌服务示范单位等荣誉称号。

　　如今，来自连江县的海带新产品，已进入永辉超市、朴朴超市、盒马鲜生等商超渠道，并与京东、淘宝等企业合作，让海带产品“触网”。亿达食品还与海底捞、呷哺呷哺等连锁商家洽谈，计划推出火锅海带，成为香港大型零售企业优之良品的代工商。近期，又结合福州特色，推出了海带拌面。但无论飞得多高多远，对家乡的深情依恋始终不变，想为家乡发展做贡献的想法从未更改。因此，扎根连江，是邱碧香伉俪坚定不移的选择。作为新一代的优秀连江女性，在企业经营得有声有色的同时，邱碧香的家庭生活同样温馨美满——她是丈夫生活中的伴侣、也是儿女们的导师、朋友。她与丈夫邱和星先生，相濡以沫、携手共进，三个子女也在这样的家庭氛围中健康成长。和一般传统的连江男性不同，邱和星先生非常支持她从家庭中走出来，在职场上顶起属于自己的“半边天”。在事业上，邱和星先生主要负责企业的采购工作；在家庭中，丈夫细心周到的照顾家人的生活，为一家老小做好后勤保障。

　　这些年来，夫妻两人各尽其能，优势互补，不断将企业发展推向新高度。家庭事业的双丰收，并没有让邱碧香停下前进的脚步，她远赴北京、上海等地交流学习经验，不断充电，自我提升。回企业后，将所学的知识运用在企业发展中，研发推出各类海带深加工产品，为企业取得了良好的经济效益。在办好企业的坚实基础上，邱碧香还积极投身社会活动，担当起企业家的社会责任。邱碧香认为，回馈社会与办好企业一样都是企业家的初心和本分。近年来，她积极参与扶贫济困、赈灾助学等社会公益活动，捐款已达百万元，在众多社会团体、企业中起到了积极的表率作用。在高效运作的企业里，邱碧香与当地渔民开展合作，打造公司+基地+养殖户的模式，将东洛岛海带养殖基地无偿提供给农民使用，公司负责收购海带，带动海带养殖户发展，谱写海带“致富经”。“以前我们自己养殖海带，辛苦不说，最担心的就是海带价格低、卖不出去。现在，东洛岛的海带品质好，不仅销路不愁，收购价格也高。”东洛岛海带养殖户詹鸿华算了一笔账：他承包了100亩养殖区域，按照每公斤0.6元的价格收购，一年就有近100万元的收入。“前期投入设备100万，第二年就能回本了。”詹鸿华说。值得一提的是，养殖户王加勇在邱碧香的鼓励下还办起了海带代工厂，将粗加工的海带提供给公司。亿达食品这种合作模式，带动了当地和周边1000多户养殖户发展，以产业振兴带动了乡村振兴。

　　倾情公益慈善，关怀妇女儿童，也是邱碧香多年的情怀与目标。自2006年县工商联举办“金秋助学”活动开始，邱碧香每年都会以个人名义襄助优秀的贫困学生，给他们发放助学金，勉励他们再接再厉，励志成才，将来好好服务国家，服务社会。除每年资助困难学生外，邱碧香也非常关心家乡的基础教育发展，先后深入连江县晓澳中小学、山亭村困难家庭，捐赠书包、文具盒、笔记本等学习用品及公司的年货、慰问金。爱没有地域界限，邱碧香不仅热心家乡公益慈善，还把爱心传递到外地的贫困地区。在县工商联的号召下，共同参与资助省内贫困大学新生20名合计10万元。

　　2020年初新冠肺炎疫情发生后，邱碧香了解到抗疫医护人员在前线艰苦奋战，常以泡面、压缩饼干果腹。亿达食品的特色产品“浓缩小海带”，食用方便营养，适合作为一线防疫的医疗工作人员工作餐。于是，她紧急召集公司工人加班生产，先后三次捐赠出价值三十七万海带产品，为防控疫情贡献企业力量，彰显了企业家的大爱精神。在接下来的日子里，邱碧香表示，她将更加用心地经营好自己的企业，并继续发挥巾帼女企业家的优势，再接再厉，向社会传递更多的正能量，为连江发展贡献更多的力量。（连江县妇联）